• 500 ml Öl
• 250 ml Wasser
• 125 ml Essig
• 1 Ei
• 1 kleine Zwiebel
• 3 Zehen Knoblauch
• 1 EL Salz
• 1 EL Senf
• 2 EL Worchestersauce
• 1 EL Zucker
• Salatkräuter

 Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Nun alle Zutaten im Mixer gut mixen (ergibt eine festere Konsistenz). In Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Hält mindestens 3 Wochen.

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